減塩ストレスの回避
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濃い味付けが好きな方、そうでない方も食事療法としての減塩食生活は簡単なものではありません。 やってみるとわかるのですが、1日6g未満の塩分摂取は相当ハードルが高いものなのです。 |  |
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とはいえ高血圧患者にとって食事療法、特に減塩は必要不可欠です。 しかしダイエットと同様に、突然生活を変えようとしてもかえってストレスとなり継続することができないことが考えられます。 高血圧が完治することは少ないようですが、食事療法としての減塩生活は継続させることが重要となるのです。 そこで、薄味のものしか口にすることができなくなることによる減塩ストレスを解消する必要があります。 ダイエットのリバウンドと同様に、薄味のものばかり食べてストレスになり、ついつい味の濃いものを食べてしまうなんてこともあります。 このようなことを避けるために、好みの味付けのものを少量添える方法があります。 薄味のものばかりでなく、好みの味のものが少量であっても食べることができれば減塩食生活を続けることができるでしょう。 （減塩ストレス回避方法 ・味噌汁 味噌汁が好きな方は、単純に味噌汁の量を半分にしてみましょう。 それと具沢山な味噌汁にすることもお勧めです。 ・梅干 朝食に梅干を食べる方は多いことでしょう。 しかし梅干には多くの食塩が含まれていますので、水につけて塩抜くをするようにしましょう。 うちではぬか漬けをやっていますが、妻が必ず味見をして塩気が濃い場合には水につけて塩抜きをしています。 ・塩サケ 朝食に焼きサケはぴったりですね。 しかし塩サケも塩分が多量に含まれていますので、好きな方は少量をご飯に混ぜて食べるようにしましょう。 |
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高血圧の治療において病院から処方される降圧剤を飲む薬による対症療法も大切ですが、高血圧を改善する可能性がある食事療法や運動療法を行うことが重要となります。
